Nuestra historia tiene sus raíces en una casa donde la cocina fue el epicentro de mi infancia y adolescencia. Con un padre que era maestro en la cocina y una madre experta en sabores, desde pequeño me vi envuelto en el mundo culinario. Aunque mi carrera profesional me llevó por otros caminos, siempre tuve la certeza de que tarde o temprano regresaría a mis raíces gastronómicas.
Totopos maíz, guacamole casero, pico de gallo, olivas negras, crema agría, salsa chedar y aguja de cerdo cocinada a baja temperatura.
Nuestro postre más emblemático. Una combinación de sabores que deleitará tu paladar en cada bocado.
200g de vaca rubia gallega, chedar fundido, crema de cacahuete, bacon caramelizado y nuestra salsa barbacoa.
Mezcla de lechugas, cherrys, nueces, pasas, fresas, aguacate, burrata, vinagreta de mango.
Palitos de queso fresco envueltos en masa crujiente. Ideales como entrante o tapa para cualquier momento del día.
Hamburguesas
Entrantes
Postres
Milkshake
