200 grs de vaca rubia gallega, cheddar fundido, bacon, cebolla caramelizada, pepinillos encurtidos de la casa, y nuestra salsa Marc’s
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200 grs de vaca rubia gallega, salsa casera curri - mayo, queso Edam, queso chédar y mermelada de bacon hecha en casa.
200 grs de vaca rubia gallega, cheddar fundido, crema de cacahuete, bacon caramelizado, nuestra salsa barbacoa
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200 grs de vaca rubia gallega, queso edam fundido, bacon caramelizado, crema camembert, pepinillos encurtidos en casa
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200 grs de vaca rubia gallega, cheddar fundido, relish de cebolla, pickles, iceberg en juliana, mayo
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Doble smash de 90 grs cada una de vaca rubia gallega, cheddar fundido, bacon, cebolla caramelizada, pepinillos de la casa, nuestra salsa marc’s
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Doble smash de 90 grs cada una de vaca rubia gallega, salsa curri - mayo, queso Edam, queso Chedar y mermelada de bacon hecha en casa.
Doble smash de 90 grs cada una de vaca rubia gallega, doble cheddar ahumado fundido, doble bacon, mayo smoke
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Doble smash de 90 grs cada una de vaca rubia gallega, cheddar fundido, mayo y ketchup, tomate en rodajas, lechuga iceberg juliana
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Doble smash de 90 grs de vaca rubia gallega aplastada en plancha con cebolla, cheddar fundido, pepinillos encurtidos en casa, y nuestra versión de la salsa Emmy
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Doble smash de 90 grs de vaca rubia gallega, cheddar ahumado fundido, bacon caramelizado, cebolla encurtida en casa, salsa mayo chipotles
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Doble smash de 90 grs de vaca rubia gallega, bacon caramelizado, queso cheddar, pepinillos encurtidos en casa, nuestra salsa barbacoa
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Pan brioche redondo, pollo rebozado con la receta secreta de casa, queso edam fundido, lechuga iceberg juliana, tomate rodajas, pepinillos encurtidos en casa, y nuestra salsa Marc’s
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Pan brioche, burger heura, guacamole, lechuga, rodajitas de tomate, pepinillos, cheddar vegano fundido, mahonesa vegetariana.
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Todas las burgers pueden ser servidas con patatas fritas por 2€ de suplemento, patatas de boniato por 3€ de suplemento.
Todas las burgers pueden ir con pan brioche sin gluten. Incremento de 1,5 €.
Puedes hacer tu burger de 200 g. Doble o triple con un suplemento por medallon de 6 euros.
Puedes hacer tu smash burger de 180 g. Triple con un suplemento de 3 euros.
Puedes pedir tu burger de 200 g. Al plato por 7,5 euros.
12 unidades a elegir con salsa barbacoa o con nuestra versión de la salsa búfalo (picante)
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6 unidades a elegir con salsa barbacoa o con nuestra versión de la salsa búfalo ( picante ).
Totopos maíz, guacamole casero, pico de gallo, olivas negras, crema agría, salsa cheddar, aguja de cerdo cocinada a baja temperatura
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Totopos maíz, guacamole casero, pico de gallo, olivas negras, crema agría, salsa cheddar, aguja de cerdo cocinada a baja temperatura
Acompañados de mermelada de arandanos silvestres.
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Ración
Boniato. Ración.
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Patatas fritas, salsa chedar, bacon jam.
Tiras de pechuga de pollo marinadas y rebozadas con receta de la casa acompañado de salsa barbacoa
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Helado de vainilla sobre base de brioche bañada en crema lotus, acompañada de galleta.
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Topping a elegir entre:
Chocolate:
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Crema de chocolate blanco:
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Mermelada de fresas
Mermelada melocotón
Dulce de leche:
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Lotus:
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Nata
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Fresa, vainilla o chocolate
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ron, anis, baileys, coñac
Combinado con refresco ó tónica, con red bull suplemento +1€